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  • Bibliografie


    Trendthema
    Feierabend-Blitzrezepte
    Wenig Aufwand, viel Genuss
    von Christian Henze, Foto(s) von Hubertus Schüler, Kay Johannsen
    Becker Joest Volk Verlag, 8. Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus
    von ,
    Originaltitel: 
      Hardcover, , , ,
    ISBN: 978-3-95453-162-2 GTIN:
    , 192 Seiten,

    Höhe/Breite/Gewicht: H 21 cm / B 27 cm / -
    Erscheinungstermin: 2019-03-20, 8. Auflage 2021 lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum:
    22,00 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    22,70 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
    Aktuelle Preisinformation
    Bestsellerlisten:
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    Reihe: , Band 
    Hierarchie: 
    Eigene Systematik
    -
    Thema Zusatz
    ,
    FSK-Freigabe:
    Altersempfehlung:
    EU-Warnhinweis:

    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
  • Cover & Inhalt


     
    Einfach mit Passion: Schnelle und gesunde Rezepte fürs Abendessen

    Der Tag war stressig und nun sollen Sie am Abend auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Mit diesen Kochideen werden Sie „abends mal schnell noch was essen“ mit anderen Augen betrachten!

    Als Leibkoch von Gunter Sachs, Ehemann der berühmten Schauspielerin Brigitte Bardot, musste Christian Henze spontan zu jeder Tages- und Nachtzeit brillante Gerichte auf den Tisch zaubern – mal für zwei Personen, mal für eine Schar unerwarteter Gäste.

    Dabei perfektionierte er die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten kreative Gerichte zubereiten. In seinem Kochbuch zeigt Sternekoch Christian Henze Ihnen, wie auch Sie gesunde und raffinierte Abendgerichte für die ganze Familie schnell zaubern können.

    • Alltagstaugliche Rezepte mit nur 5 Zutaten
    • So gelingen Ihnen in 15 Minuten raffinierte Abendessen ohne Stress
    • Mahlzeiten planen und Zeit sparen: Tipps vom Koch-Profi
    • Inspirierende Food-Fotos vom Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler
    • Gesund und abwechslungsreich Kochen für starken Genuss

    Weniger ist mehr: Unkompliziert kochen mit nur fünf Zutaten

    Dem Motto „Einfach mit Passion“ folgend bleibt der Einkaufszettel für alle Rezepte aus diesem Kochbuch mit nur fünf Zutaten wirklich kurz. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc., die Sie im Haushalt schon haben, werden vorausgesetzt. Christian Henze zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie Sie damit in 15 Minuten richtig lecker kochen. Das ist nicht nur einfach und unkompliziert, das macht Spaß und hilft, im Feierabend anzukommen!

    Bewusst nutzt er dafür keine aufwändigen Kochtechniken oder Geräte. One pot Gerichte oder Mahlzeiten, bei denen alle Zutaten auf einem Blech zubereitet werden, erleichtern das Kochen am Abend. Läuten Sie wie Christian Henze Ihren Feierabend nach einem harten Tag mit dem Duft und Genuss eines seiner Lieblingsrezepte ein!
  • Verkaufshinweise


    • Erfolgreicher Kochbuchautor, bekannt aus TV-Beiträgen, Magazinen, eigener Sendung
    • Mediale Unterstützung durch den MDR (Trailer, Abspannhinweise)
    • Starkes Kochbuchthema, ideal für alle, die eigentlich wenig Zeit haben

  • Autoren


     Autor

    Christian Henze
    Kay Johannsen
    Enjoy your life! Mit Emotionen, Bauchgefühl und Menschenverstand zu mehr Erfolg. Als Privatkoch von Gunther Sachs bekochte Christian Henze jahrelang Prominente aus aller Welt und wagte dann im Alter von nur 25 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit – mit großem Erfolg! Mit seinem Restaurant „Landhaus Henze“ wurde er zum seinerzeit jüngsten Sternekoch Deutschlands gekürt. Heute betreibt Christian Henze neben seiner prämierten Kochschule mit Restaurant ein erfolgreiches Medienunternehmen. Er tritt als Werbepartner namhafter Unternehmen auf, entwickelt als internationaler Trendscout Produkte für Unternehmen im Food- und Non-Food-Bereich und berät gastronomische Betriebe im In- und Ausland. Seine Fans begeistert der Ernährungsexperte in zahlreichen TV-Kochsendungen und auf seinen Kochshow-Tourneen quer durch Deutschland. Dabei motiviert er seine Zuschauer auf charmante, unterhaltsame und informative Weise zu einer entspannteren Lebensweise und würzt seine Vorträge mit praktischen Beispielen. Bei seinen Auftritten überträgt Christian Henze sein Lebensmotto „Enjoy your life“ mit einer unglaublichen Energie auf das Publikum – der Funke springt immer über!

     Fotos von

    Hubertus Schüler
    Hubertus Schüler wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne – was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist! Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.

    Kay Johannsen
    Kay Johannsen, geboren 1969 in Schleswig-Holstein, fotografiert seit mehr als zwanzig Jahren erfolgreich für namhafte Kunden im In- und Ausland. Dazu zählen Verlage, Werbeagenturen und Markenhersteller in unterschiedlichen Sparten. Als Fotograf hat Kay Johannsen sich auf Food und Stills spezialisiert. Für seine Inszenierungen im eigenen Studio in der Nähe von Stuttgart oder auch outdoor setzt er dabei auf exzellente digitale Technik und, was noch wichtiger ist, brillantes Licht. Kay Johannsen schätzt gutes Handwerk und zufriedene Kunden; deshalb steht bei ihm die detaillierte und perfekte Inszenierung der jeweiligen Motive im Fokus. Das Ziel: Appetit machen mit „leckeren“ Fotos.
  • Buchansichten


  • Leseprobe


  • Christian Henze: Die pefekte Weihnachtsgans


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