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  • Schwerpunkttitel
    24,00 EUR

    Grillgut – Die besten Rezepte zum Grillen, Tipps und Techniken für den Holzkohlegrill

    von Angelo Menta, Foto(s) von Justyna Schwertner, Hubertus Schüler
    Becker Joest Volk Verlag , Hardcover
    , , 344 Seiten
    ISBN/EAN: 978-3-95453-074-8, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2016-03-11, 1. Auflage 2016 lieferbar
  • Bibliografie


    Schwerpunkttitel
    Grillgut – Die besten Rezepte zum Grillen, Tipps und Techniken für den Holzkohlegrill
    Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Fisch, Veggie
    von Angelo Menta, Foto(s) von Justyna Schwertner, Hubertus Schüler
    Becker Joest Volk Verlag, 1. Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus
    von ,
    Originaltitel: 
      Hardcover, , , ,
    ISBN: 978-3-95453-074-8 GTIN:
    , 344 Seiten,

    Höhe/Breite/Gewicht: H 28 cm / B 23.5 cm / -
    Erscheinungstermin: 2016-03-11, 1. Auflage 2016 lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum:
    24,00 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    24,70 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
    Aktuelle Preisinformation
    Bestsellerlisten:
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    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
    • Ausgezeichnet!


    • GAD Silbermedaille 2016
  • Buchansichten


  • Autoren


    Angelo Menta
    Angelo Menta, aufgewachsen im hessischen Odenwald, konnte schon als 8-Jähriger nicht die Finger von Töpfen und Pfannen lassen. Fasziniert vom bunten Treiben in den Küchen Italiens und Ungarns, den Heimatländern seiner Eltern, wurde das Kochen schon früh zur Passion. Nach einer Tischlerlehre zog er 1993 nach Berlin, arbeitete neben seinem Beruf auch als Barkeeper und Cocktailmixer und kochte in einem ambitionierten Cateringteam für Videodrehs und Feste. Kochen und Grillen sind, neben der Musik, seine ganz große Leidenschaft, wobei die Zubereitung komplexer Gerichte über dem offenen Feuer oder auf glühenden Kohlen ihn ganz besonders reizt. Am liebsten lebt er das bei üppigen Kochsessions und Events aus. Ein perfektes Essen für Freunde zuzubereiten ist für ihn kein Stress, sondern Urlaub vom Alltag und nur dann wirklich gelungen, wenn er selbst genauso entspannt und zufrieden ist wie seine Gäste.
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