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  • 13,99 EUR

    Die 5-Elemente-Küche für Genießer

    von Mike Morell, Christian Begyn
    Südwest , E-Book
    , , 6042 Kbytes
    ISBN/EAN: 978-3-89480-468-8, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2008-09-30, lieferbar
  • Bibliografie


    Die 5-Elemente-Küche für Genießer
    Mit der Traditionellen Chinesischen Medizin zum inneren Gleichgewicht
    von Mike Morell, Christian Begyn
    Südwest, . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus
    von ,
    Originaltitel: 
      E-Book, , Text (visuell lesbar), , Digital watermarking
    ISBN: 978-3-89480-468-8 GTIN:
    , 6042 Kbytes,

    Erscheinungstermin: 2008-09-30, lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum: 2010-10-01
    13,99 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    13,99 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
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    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
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     Autor

    Mike Morell
    Mike Morell
    Mike Morell ist Heilpraktiker, Dr. Akupunktur Sri Lanka WHO, Dipl. Sport-Heilpraktiker mit eigener Praxis in Freiburg. Schwerpunkte sind Traditionelle Chinesische Medizin (TCM), Ernährungstherapie, Akupunktur, chinesische Kräutertherapie und Chiropraktik. Er ist zusammen mit Christian Begyn Gründer der Kochschule „Fünf Elemente Gourmet Küche“. Vorträge und Kurse zum Thema Kochen und TCM führen an eine gesunde, regional und jahreszeitlich orientierte Küche auf höchstem Niveau heran. Dabei steht die möglichst einfache praktische Umsetzung im Vordergrund.Mike Morell ist Autor mehrerer Artikel in Zeitschriften und Zeitungen.

    Christian Begyn
    Christian Begyn wurde 1949 im Elsaß geboren. Seine kulinarische Laufbahn begann in Colmar, führte ihn nach Frankreich und in die Schweiz. Dort kochte er mehrfach für den deutschen Bundespräsidenten und bei den “Maîtres cuisiniers de France”. Zuletzt war er 25 Jahre Chefkoch im legendären “Schwarzen Adler” in Oberbergen im Kaiserstuhl und erkochte sich dort 2 Sterne. Christian Begyn hat bereits zahlreiche Kochbüchern verfasst, schreibt für Fachzeitschriften und ist einem großen Publikum als Fernsehkoch bekannt.
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