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  • 26,00 EUR

    Das Nuss-Kochbuch

    Autor/Autorin Estella Schweizer, Fotos von Winfried Heinze
    Prestel , Hardcover
    , , 256 Seiten
    ISBN/EAN: 978-3-7913-8836-6, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2022-03-28, lieferbar
  • Bibliografie


    Das Nuss-Kochbuch
    80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen

    Prestel , . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus
    von ,
    Originaltitel: 
      Hardcover, , , ,
    ISBN: 978-3-7913-8836-6 GTIN:
    , 256 Seiten,

    Illustration(en), farbig: 150
    Höhe/Breite/Gewicht: H 24.7 cm / B 20.2 cm / G 1093 gr
    Erscheinungstermin: 2022-03-28, lieferbar
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    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum:
    26,00 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    26,80 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
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    Preisart:
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  • Referenztitel


     Vergleichstitel

    Vegan-GuideDie wichtigsten Fakten und Tipps zum veganen Leben

    von Patrick Bolk
    Softcover, Südwest
    ISBN/EAN 978-3-517-09455-7
    128 Seiten

    11.04.2016 lieferbar
    10
  • Urheber


     Autor/Autorin

    Estella Schweizer
    Winfried Heinze
    Estella Schweizer ist Restaurantfachfrau und Expertin für pflanzenbasierte Ernährung. Sie ist zertifizierte „Plant Based Chef“ und gehört zu den besten veganen Köch:innen Deutschlands. In Regensburg betrieb sie ein veganes Café, heute arbeitet sie als Rezept- und Produktentwicklerin für fairfood Freiburg sowie andere nachhaltige Food-Startups, ist Teil des Good Food Collective und setzt sich für nachhaltig produzierte und gehandelte Nüsse ein.

     Fotos von

    Winfried Heinze
    Winfried Heinze
    Winfried Heinze ist als Fotograf spezialisiert auf Food und Lifestyle und leitet eine Kreativagentur. Er lebt am Bodensee, in London und Zürich und arbeitet weltweit. Seine Fotos erscheinen regelmäßig in Magazinen, Büchern und anderen Publikationen.
  • Ansichten


  • Dateien



  • Presse


    »Interessanter Wissensfundus« (VEGAN für mich, 04.05.2022)

    »Hier werden Nüsse zu Superstars leckerer Gerichte.« (Schrot & Korn, 05.05.2022)

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