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  • 19,99 EUR

    Mallorca

    von Marc Fosh, übersetzt von Barbara Rusch
    Südwest , E-Book
    , , 46299 Kbytes
    ISBN/EAN: 978-3-641-26064-4, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2020-03-09, lieferbar
  • Bibliografie


    Mallorca
    Authentische Rezepte von der Sonneninsel
    von Marc Fosh
    Südwest, . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus dem Englischen
    von , Barbara Rusch
    Originaltitel: Modern Mediterranean - Sun-drenched recipes from Mallorca and beyond
      E-Book, , Text (visuell lesbar), , Digital watermarking
    ISBN: 978-3-641-26064-4 GTIN:
    , 46299 Kbytes,

    Illustration(en), farbig: 120
    Erscheinungstermin: 2020-03-09, lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum: 2020-03-09
    19,99 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    19,99 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
    24,00 CHF (CH), UVP
    Aktuelle Preisinformation
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    FSK-Freigabe:
    Altersempfehlung:
    EU-Warnhinweis:

    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
  • Urheber


     Autor

    Marc Fosh
    Marc Fosh ist eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas und einer der erfolgreichsten kulinarischen Exporte Großbritanniens. Er lebt und arbeitet seit 1991 in Spanien, ist Inhaber des Restaurants "Fosh" in Palma de Mallorca und hat seinen eigenen einzigartigen Küchenstil entwickelt, der sich auf frische Zutaten und hochwertige Produkte konzentriert. Das Ergebnis ist eine moderne Küche mit klarem Geschmack und großen Aromen. Im Jahr 2002 wurde Marc Fosh als erster und einziger britischer Koch in Spanien mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
  • Presse


    »Marc Fosh packt die Zutaten und das Lebensgefühl der Insel zwischen zwei Buchdeckel.« (GEO Saison Extra, 16.09.2020)

    »In seinem Kochbuch feiert Fosh lokale Produkte, seine Gerichte bekommen Sie auch ohne Sterne-Küchencrew im Rücken gebacken, etwa mallorquinischen Mandelkuchen.« (GEO Saison Extra, 16.09.2020)

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