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  • 6,99 EUR

    Mix Guide

    von Franz Brandl
    Südwest , E-Book
    , , 3721 Kbytes
    ISBN/EAN: 978-3-641-03692-8, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2009-11-20, lieferbar
  • Bibliografie


    Mix Guide
    von Franz Brandl
    Südwest, . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus
    von ,
    Originaltitel: 
      E-Book, , Text (visuell lesbar), , Digital watermarking
    ISBN: 978-3-641-03692-8 GTIN:
    , 3721 Kbytes,

    Erscheinungstermin: 2009-11-20, lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum: 2009-11-27
    6,99 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    6,99 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
    9,00 CHF (CH), UVP
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    EU-Warnhinweis:

    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
  • Urheber


     Autor

    Franz Brandl
    Reinhard Rohner
    Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.
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