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  • Bibliografie


    BANGKOK
    Rezepte und Geschichten aus dem Herzen Thailands
    von Leela Punyaratabandhu
    Südwest, . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus dem Englischen
    von , Ulrike Kretschmer
    Originaltitel: BANGKOK
      Hardcover, , , ,
    ISBN: 978-3-517-09787-9 GTIN:
    , 368 Seiten,

    Illustration(en), farbig: 160
    Höhe/Breite/Gewicht: H 25.3 cm / B 19 cm / -
    Erscheinungstermin: 2019-09-30, noch nicht lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum: 2019-09-23
    Erstverkaufsdatum:
    36,00 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
    37,10 EUR (AT), gebundener Ladenpreis
    47,90 CHF (CH), UVP
    Aktuelle Preisinformation
    Bestsellerlisten:
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    Reihe: , Band 
    Hierarchie: 
    Eigene Systematik
    -
    Thema Zusatz
    ,
    FSK-Freigabe:
    Altersempfehlung:
    EU-Warnhinweis:

    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
  • Cover & Inhalt


     
    Das Thai-Kochbuch für Food-Enthusiasten

    Dieses wunderschöne und zutiefst persönliche Buch ist eine Ode an Bangkok, dem Top-Food-Reiseziel der Welt. Es wurde mit dem »Art of eating Prize« als das beste Kochbuch des Jahres 2018 ausgezeichnet. 120 authentische Gerichte spiegeln die Vielfalt der gesunden Aromenküche Thailands – von traditionellen Familienrezepten über Klassiker der besten Restaurants, köstlichem Streetfood bis hin zu modernen Kreationen internationaler Spitzenköche. Der Autorin gelingt es, die komplexe Küche ihrer Heimat mit ihrer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt so genial zu vermitteln, wie nie zuvor. Alle Rezepte sind logisch nachvollziehbar aufbereitet und praktische Alternativen für spezielle Zutaten ermöglichen die problemlose Zubereitung.

    Die thailändische Küche ist heute beliebter als je zuvor. Dieses Buch beschreibt sie so authentisch wie kein anderes! Die außergewöhnliche Food- und Location-Fotografie macht das Buch zu einem Muss für jeden, der von Thailand und seiner Hauptstadt fasziniert ist.

  • Urheber


     Autor

    Leela Punyaratabandhu
    Ten Speed Press 2019
    Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants in den USA und Thailand. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel, Wall Street Journal und die Food-Website Serious Eats. Sie wurde von der Chicago Tribune zu einem der sieben neuen Food Writer und von Epicurious zu einem der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt. Ihr erstes Buch »Simple Thai Food« war in den USA ein großer Erfolg, ihr zweites Buch »Bangkok« wurde mit dem »Art of Eating Prize« für das beste Kochbuch 2018 ausgezeichnet.
  • Ansichten


    • Werbemittel


    • DIN A2 Dekoplakat Genussaktion 2019
      • Grosses Dekoplakat
      • mit Aktions-Slogan "Aus Liebe zum Genuss"
      • AT: 24.09.2019
      Maße: DIN A2
      579/89593

    • 50 Booklets im Dispenser Genussaktion 2019
      • Dispenser enthält 50 informative Booklets mit vielen Rezepten
      • AT: 24.09.2019
      579/89592

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