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  • 19,99 EUR

    Die ganze Wahrheit über Gluten

    von Dr. Alessio Fasano, Susie Flaherty, übersetzt von Claudia Fritzsche
    Südwest , Hardcover
    , , 384 Seiten
    ISBN/EAN: 978-3-517-09370-3, Auslieferungstermin:

    Erscheinungstermin: 2015-04-20, lieferbar
  • Bibliografie


    Die ganze Wahrheit über Gluten
    Alles über Zöliakie, Glutensensitivität und Weizenallergie. Mit einem Vorwort von Klaus-Dietrich Runow
    von Dr. Alessio Fasano, Susie Flaherty
    Südwest, . Auflage, , Deutsch
    übersetzt aus dem Englischen
    von , Claudia Fritzsche
    Originaltitel: Gluten Freedom
      Hardcover, , , ,
    ISBN: 978-3-517-09370-3 GTIN:
    , 384 Seiten,

    Höhe/Breite/Gewicht: H 21.8 cm / B 14.5 cm / G 617 gr
    Erscheinungstermin: 2015-04-20, lieferbar
    Ankündigungstermin:
    Weitere Termine
    Voraussichtliches Auslieferungsdatum:
    Erstverkaufsdatum:
    19,99 EUR (DE), gebundener Ladenpreis
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    EU-Warnhinweis:

    Preis EUR (DE) mit Mehrwertsteuer-Splitting


    Preisart:
    GTIN Produktform MwSt. Steuerbetrag Nettopreis
    Gesamtbetrag (Brutto)
  • Urheber


     Autor

    Dr. Alessio Fasano
    MGH Photography
    Prof. Dr. Alessio Fasano ist Kindergastroenterologe und Direktor des Zentrums für Zöliakieforschung am MassGeneral Hospital for Children (MGHfC) in Boston, Massachusetts. Er ist unter anderem Entdecker des Zonulin, das zu einem Leaky-Gut-Syndrom (Durchlässigkeit der Darmwand) führen kann. Als renommierter Arzt und Forscher mit internationalem Ruf ist er ein gefragter Experte in amerikanischen Medien. Neben seiner praktischen Tätigkeit lehrt er als Gastprofessor für Kinderheilkunde an der Harvard Medical School. Nach zahlreichen wissenschaftlichen Veröffentlichungen hat er nun gemeinsam mit Susie Flaherty, der Kommunikationschefin des Zentrums für Zöliakieforschung, seinen ersten Ratgeber für ein breites Publikum geschrieben.
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